Un vin spécial peut changer votre perspective pour toujours. Quelle a été votre bouteille d’épiphanie?

Vues: 13
0 0
Temps de lecture:33 Second

Bill Curtis, chef / propriétaire de Tastings of Charlottesville en Virginie, se souvient qu’en 1971 il a «acheté une bouteille de Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese» de Weingut Koehler-Ruprecht «pour comparer avec Blue Nun», le vin allemand omniprésent et inoffensif qui était le rage à l’époque. «Le Kallstadter était 10 cents moins cher et 10 rochers plus près du soleil», dit-il. «Mon chemin vers les dégustations comparatives de vins est devenu cette voiture sur un câble, ma vie ce sablier collé à la table», ajoute-t-il, citant les paroles de la chanson d’Anna Nalick. «Respire (2 heures du matin).»

#vin #spécial #peut #changer #votre #perspective #pour #toujours #Quelle #été #votre #bouteille #dépiphanie

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *