Le guide des restaurants d’automne de Tom Sietsema Top 10 du compte à rebours: Ruthie’s All-Day est n ° 8

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Nommez un souhait de restaurant et Ruthie’s All-Day l’exauce. Stationnement facile ? Vérifier. Des entrées populaires (viande fumée, poisson et légumes grillés) qui coûtent en moyenne 20 $, accompagnements inclus ? Idem. Les boissons sont aussi sérieuses que n’importe quelle autre à Washington, et fidèle à son nom, le restaurant Arlington sert le petit-déjeuner cinq jours par semaine. Le chef Matt Hill et son partenaire commercial, Todd Salvadore, ont travaillé dans certains des meilleurs restaurants de la région et ont intégré les meilleures pratiques à tout ce qu’ils font chez Ruthie’s, un hommage à la défunte grand-mère du chef en Caroline du Nord.

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