Cette recette de pizza aux tomates fraîches brille en été

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La liste des ingrédients peut sembler un peu longue, mais la préparation est simple et ne prend que 15 ou 20 minutes. Tout d’abord, vous coupez et faites cuire les oignons. Pendant qu’elles brunissent, vous mélangez des tomates cerises ou raisins multicolores et des tranches épaisses de grosses tomates avec votre choix d’herbes fraîches et un peu de miel et d’ail. Pour les dîners en semaine, j’achète habituellement mon pâte à pizza, si je n’en ai pas dans le congélateur. Je superpose cela avec de la crème fraîche, qui donne un peu de piquant à la pizza, aux oignons doux et dorés et aux tomates fraîches variées.

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