Au milieu d’une crise mondiale de la banane, l’abondante biodiversité de Porto Rico offre un avant-goût d’espoir

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Mais les bananes, comme toutes les denrées alimentaires qui poussent dans les pays du Sud et deviennent une denrée appréciée des pays du Nord, ont une histoire plutôt sordide. Les scientifiques et d’autres chercheurs ont convenu qu’ils sont originaires d’Asie du Sud et se sont dirigés vers l’ouest, pour finalement atterrir dans les Grandes Antilles des Caraïbes, dont Porto Rico fait partie, depuis les îles Canaries en 1516. Ce n’est qu’à la fin des années 1800. qu’ils sont devenus un bien de tous les jours pour les consommateurs aux États-Unis et en Europe, à la demande d’entreprises américaines autoritaires achetant des terres en Amérique centrale et dans les Caraïbes, où les travailleurs étaient peu payés et les entreprises fruitières utilisaient leur pouvoir pour influencer les gouvernements locaux (qui deviendraient péjorativement appelées « républiques bananières »). Les travailleurs colombiens de la United Fruit Company, aujourd’hui Chiquita, se sont mis en grève en 1928 et ont été abattus par l’armée colombienne, à la demande des intérêts commerciaux américains dans la région.

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