8 recettes où le café est un ingrédient savoureux

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Mais le café en tant qu’ingrédient me permet d’en profiter sans les effets d’une tasse pleine. En dessert, le café est souvent utilisé pour approfondir les saveurs du chocolat; dans les plats salés, vous pouvez le trouver dans les frottements, marinades, barbecue sauces et plus. J’ai tiré quelques recettes de nos archives dans lesquelles le café joue un rôle clé. Vous verrez de nombreux desserts, et même une préparation salée, utilisant des grains de café entiers pour donner de la saveur. Vous ne voyez pas la recette qui vous convient ou vous cherchez plutôt des boissons au café? Recherchez «café» dans notre Recherche de recettes.

tiramisu, illustré ci-dessus. Nous avons tous eu un mauvais tiramisu, mais celui-ci est tellement bon. Comme c’est le cas pour le dessert, vous trempez les doigts de dame dans du café fort ou un espresso.

Truffes aux pacanes et moka. Gardez juste une cuillère à soupe de café de votre tasse fortement infusée pour ces truffes aromatiques et simples.

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