7 idées d’accompagnement faciles pour un dîner copieux

Vues: 22
0 0
Temps de lecture:51 Second

Un repas de semaine rapide et facile que j’aime garder dans ma poche arrière est un steak poêlé (ou une côtelette de porc ou une poitrine de poulet désossée et sans peau ou une tranche de tofu) avec des épinards sautés rapidement dans la même poêle. Tout se rassemble en environ 15 minutes, en grande partie grâce au temps que les épinards sont cuits pendant le temps qu’il faut pour que la protéine se repose, sinon plus tôt, ce qui en fait un excellent plat d’accompagnement pour à peu près tous les repas. J’aime l’assaisonner avec du sel, de l’ail et des flocons de piment rouge broyés, puis le frapper avec un peu d’acide, comme du jus de citron ou du vinaigre de xérès, pour le raffermir. Si vous n’êtes pas un grand fan d’épinards ou si vous voulez simplement les changer de temps en temps, utilisez tout autre vert tendre de votre choix, tel que Bette à carde ou alors feuilles de radis.

#idées #daccompagnement #faciles #pour #dîner #copieux

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *